在一个供应链问题、材料成本上涨和住房短缺的世界里,马尼托巴大学一个具有前瞻性的研究团队正致力于找出蘑菇是否是答案。
虽然仍处于研究的早期阶段,但由建筑学教授梅塞德斯·加西亚-霍尔格拉(Mercedes Garcia-Holguera)领导的团队正在探索菌丝体——蘑菇的根状结构,作为砖和绝缘材料等建筑材料的替代品。
Garcia-Holguera在接受《商业杂志》采访时说:“我们的主要目标是探索仿生设计,在仿生设计中有生物材料的方法。”
该大学的地理位置被农村和土著社区所包围,这激发了Garcia-Holguera扩大研究项目的范围,以研究菌丝体可能的建筑应用。江南平台下载
她说:“在偏远社区和土著社区获得材料成为进行这项研究的一个非常强大的理由。”
工作原理
将菌丝体转化为所需产品的第一步是接种底物。该团队使用的是当地一家木工店的锯末,但加西亚-霍尔格拉表示,亚麻和秸秆等农业废弃物也同样可行。
接种后的底物放入一个袋子中,直到它完全定植,这时它被转移到一个模具中。Garcia-Holguera说,这个模具将是产品的最终形状,菌丝体将生长两周。
然后将模具放入烤箱中烘干。
她说:“一旦干燥,活性生物就死了,然后它就像任何常规的非活性物质一样。”
Garcia-Holguera强调菌丝体也是一种安全的建筑产品。
“我们使用的菌丝体对健康没有任何危害,”她说。
如何应用它
Garcia-Holguera的团队正在研究将干燥材料用于住宅建筑的两个不同方面。
Garcia-Holguera说:“用菌丝体作为绝缘材料,并探索菌丝体的抗压强度,看看我们是否可以把它用作砖。”
研究人员还没有测试蘑菇砖的强度,但加西亚-霍尔格拉说,这种材料的绝缘用途看起来很有前景。
“我认为我们很快就会在商业领域看到它,”她说。
如果菌丝体被证明是砖或绝缘材料的可行替代品,那么只要有一个较小的、相对可控的空间,它就可以在任何地方生产。
她说:“如果你想种植10,000块砖,只要你有足够的空间、基质和菌丝体,就需要和种植一块砖一样的时间(四周)。”
该团队的部分研究包括使用不同种类的蘑菇来观察每种蘑菇的材料特性有何不同。
该团队目前正在测试菌丝体对马尼托巴冬季严寒的弹性,方法是将大量样本放在室外圆顶中,并将其实际应用于温尼伯和丘吉尔附近的社区。
“慢慢地,我们正在努力扩大规模,使这个项目和我们所做的研究更接近实际应用。”
环境及社会效益
将菌丝体种植为偏远社区和公众的建筑材料有几个明显的好处。
Garcia-Holguera江南官方体育app下载安卓版本说,菌丝体生长的产品“更环保,也更丰富”。
她指出,菌丝体所蕴含的能量远低于混凝土或钢铁等传统建筑材料,而且是可生物降解的。江南平台下载
菌丝体也可以在各种废物中,创造一个更可持续的生产周期。江南官方体育app下载安卓版本
Garcia-Holguera认为她的研究是一个更大的新兴科学体系的一部分,并推动“进入循环经济,在这种经济中,我们今天认为是废物的东西在未来都可以成为有价值的材料。”
可能的社会效益是显著的。
她说:“过去两年,我们一直开车去丘吉尔,我们一再看到,北方的人们获得建筑材料是多么困难,多么昂贵。”江南平台下载
Garcia-Holguera说,偏远社区有一天可能会在社区内种植菌丝体砖和材料,从而降低获得供应的成本和难度。
“但现实是,这只是一个愿望。这是我们的设想。我们将看到未来会发生什么。”
她感谢她在该大学的团队使该项目成为现实。
“我们的本科生和研究生是我们所做的一切背后的驱动力。没有它们,我连十分之一的工作都做不了。”她说。
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